RASI FM – Temulawak merupakan salah satu empon empon yang dijadikan minuman yang menyehatkan bagi warga Magetan. Warga Sumur Songo Kecamatan Karas mempunyai kebiasaan unik dengan membuat botok temulawak untuk menjaga kesehatan organ pencernaan mereka.
“Kebiasaan warga disini membuat botok temulawak. Temulawak itu di potong potong dicampur bumbu kemudian bisa dicampur tempe atau daun pepaya. Temu lawak ini untuk menjaga stamina agar tidak masuk angin, kembung, memperlancar pencernaan, mencegah bau mulut dan menjaga stamina tubuh,” ujar Indah Yuli sekretaris Desa Sumursongo di stand desanya saat mengikuti UMKM Kepang Siemak di Lapangan Kecamatan Karas.
Melihat potensi temulawak yang ada di desanya dan kebiasaan warga terkait kesadaran menjaga kesehatan tubuh dengan mengkonsumsi temulawak membuat Indah Yuli mengembangkan temulawak menjadi keripik Temulalap.
“Idenya adalah bagaimana kebiasaan ini menjadi lebih mudah dan bisa menjangkau masyarakat luas untuk menjaga kesehatan mereka dengan cara mudah,”imbuhnya.
Untuk satu kemasan isi 700 gram produk keripik temulalap dijual dengan harga hanya Rp 8.000. Selain dijual di outlet di sekitar Desa Sumursongo, Indah Yuli juga memasarkan kripik buatan UMKM di desanya melalui media sosial.
“Kita harapkan produk kripik Temulalap akan bisa meningkatkan kesehatan masyarakat dan menjadi produk unggulan di Desa Sumursongo”.
Selain Kripik Temulalap Desa Sumursongo juga mengembangkan produk UMKM lainnya seperti keripik pepaya, mangga kering, rujak manisan mangga susupuding dan sejumlah kuliner dari UMKM.(DmS)
