Polres Magetan Pastikan Makanan SPPG Aman dan Bergizi Lewat Pemeriksaan Tim Dokkes

RASI MAGETAN – Polres Magetan Polda Jatim melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Si Dokkes) melaksanakan pengecekan kesiapan pelayanan SPPG Polres Magetan 2 Yayasan Kemala Bhayangkari yang berlokasi di Kecamatan Poncol, Kabupaten Magetan.

Kegiatan ini menjadi bentuk komitmen Polres Magetan dalam memastikan makanan yang disajikan kepada anak-anak penerima manfaat layak konsumsi dan bergizi seimbang.

Dalam kegiatan food safety tersebut, Tim Dokkes Polres Magetan Polda Jatim melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap bahan maupun makanan yang diolah di SPPG Polres Magetan 2. Pemeriksaan mencakup standar operasional proses pengolahan makanan, penanganan bahan mentah, hingga hasil masakan siap saji.

“Pemeriksaan dilakukan oleh Tim Dokkes secara menyeluruh mulai dari standar operasional proses pengolahan makanan, penanganan bahan mentah, hingga hasil masakan siap saji,” jelas Kasi Humas Polres Magetan, Ipda Indra S.

Selain itu, tim juga melakukan uji organoleptis dan chemis terhadap beberapa jenis makanan dan buah yang disajikan. Menu yang diperiksa antara lain nasi kuning, rendang daging sapi, kering tempe, urap sayur (kubis, wortel, tauge, dan daun bayam), sambal krawu (kelapa), serta buah pisang.

Berdasarkan hasil pemeriksaan organoleptis, seluruh makanan memiliki bentuk, warna, bau, dan rasa yang normal. Sedangkan hasil pemeriksaan chemis menunjukkan hasil negatif terhadap kandungan arsenik, sianida, dan formalin.

“Tim Dokkes memastikan seluruh bahan makanan yang digunakan memenuhi standar kebersihan dan kesehatan sehingga aman dikonsumsi anak-anak penerima manfaat,” ungkap Ipda Indra.

Lebih lanjut, ia berharap kegiatan pengecekan dan pemantauan rutin ini menjadi bagian dari upaya menjaga kualitas pelayanan SPPG.
“Diharapkan dengan adanya pengecekan awal dan pemantauan berkelanjutan, SPPG Polres Magetan 2 siap memberikan menu bergizi, sehat, dan aman untuk mendukung tumbuh kembang anak-anak di wilayah Poncol dan sekitarnya,” tuturnya.

Kegiatan ini juga menjadi bentuk perhatian Polres Magetan Polda Jatim bersama Yayasan Kemala Bhayangkari dalam mendukung program Makan Bergizi (MBG) Presiden Prabowo yang menekankan pentingnya penyediaan makanan sehat dan aman bagi anak-anak.

Dengan sinergi antara tim Dokkes, pengelola SPPG, dan pihak sekolah, Polres Magetan berharap program penyediaan makanan bergizi dapat berjalan optimal dan berkelanjutan di Kabupaten Magetan. (DmS)